Resep Tahu Cabe Garam Asin


Tekstur tahu yang lembut berpadu dengan rasa pedas dari cabai dan asin dari garam, akan memanjakan lidah seketika Anda menyantap tahu cabe garam. Resep nikmat ini mudah dan hanya memerlukan waktu yang singkat untuk menyajikannya loh. Anda tidak perlu repot lagi untuk memikirkan menu masakan.

Ikuti saja resep tahu cabe garam yang pedas dan gurih!


Bahan-bahan

Tahu putih, potong kotak kecil - 10 buah
Tepung bumbu instan - 3 sdm
Tepung maizena - 2 sdm
Air - 6 sdm
Bawang putih, cincang - 10 siung
Cabai merah, iris bulat - 5 buah
Cabai rawit, iris bulat - 3 buah
Daun bawang, iris - 2 batang
Garam - 1/2 sdt
Kaldu bubuk - 1/4 sdt
Minyak goreng - secukupnya



Langkah

1.

Siapkan wadah untuk mencampur tepung bumbu instan dan tepung maizena dengan air. Pastikan adonan tepung tidak terlalu encer atau terlalu kental.
2.

Rendam tahu dalam larutan tepung selama 15 menit.
3.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4.

Pada wajan yang berbeda, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah dan rawit. Bumbui dengan garam serta kaldu bubuk. Matikan api.
5.

Masukkan tahu goreng ke dalam bumbu tumisan. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
6.

Tahu Cabe Garam siap disajikan dengan nasi hangat.

Catatan

Panaskan minyak hingga benar-benar panas sebelum menggoreng, agar hasil tahu lebih renyah dan kering.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Renyah Menagihkannya Bigorsenesia

Gambar
Lezatnya Renyah Menagihkannya Bigorsenesia! Ini merupakan makanan ringan olahan yang terinspirasi dari bihun. Tekstur bihun umumnya memiliki sifat lembut ketika digigit atau diremas. Ketika digoreng, bihun akan bercampur dengan minyak yang terpecah menjadi beberapa bagian kemudian menjadi renyah. Nah, disinilah hal unik yang ditawarkan oleh makanan ringan ini. Yaitu, pecahnya bagian bihun yang dibalut dengan bumbu-bumbu serta terbagi ke beberapa bagian renyah. Bihun Goreng ini rasanya cukup enak. Sangat pas di lidah rakyat Indonesia. Apalagi rasanya gurih, pedas, dan garing menjadikan snack ini sebagai cemilan yang menggiurkan. Dijual dengan harga Rp. 8.000, anda dapat merasakan sensasi renyah dan gurih yang menagihkan dari setiap gigitannya. Bigorsenesia merupakan Akronim dari kalimat Bihun Goreng Setan Indonesia. Nama ini terinspirasi dari selera orang Indonesia yang menyukai makanan renyah dan gurih serta pedas gila. Kemudian, kami berencana untuk menggabung...
Baca selengkapnya

Tentang Makanan Kercadesnesia

Gambar
Anda tahu tentang makanan kercadesnesia? Ini merupakan makanan ringan olahan yang terinspirasi dari tekstur kaca. Tekstur kaca umumnya memiliki sifat mudah pecah ketika terjatuh atau tertekan. Ketika pecah, kaca akan terpotong menjadi beberapa bagian. Nah, disinilah hal unik yang ditawarkan oleh makanan ringan ini. Yaitu, pecahnya bagian keripik seperti kaca menjadi beberapa pecahan. Keripik kaca ini rasanya cukup enak. Sangat pas di lidah rakyat Indonesia. Apalagi rasanya gurih, pedas, dan garing menjadikan keripik ini sebagai cemilan yang menggiurkan. Dijual dengan harga Rp. 8.000, anda dapat merasakan sensasi pedas asin yang menagihkan dari setiap gigitannya. Kercadesnesia merupakan Akronim dari kalimat Keripik Kaca Pedes Indonesia. Nama ini terinspirasi dari selera orang Indonesia yang menyukai makanan pedas. Kemudian, kami berencana untuk menggabungkan cemilan yang garing dengan selera orang Indonesia. Dan terciptalah, Kercadesnesia. Berikut merupa...
Baca selengkapnya

Resep Ikan Bandeng Acar Kuning

Gambar
Bumbu acar kuning adalah salah satu bumbu masakan yang sering dipakai untuk memasak ikan. Rasa asamnya yang segar bikin bumbu acar kuning sering jadi andalan agar ikan menjadi tidak amis dan tetap nikmat. Bandeng acar kuning bisa jadi pilihan saat ingin menyantap ikan dengan bumbu acar kuning. Daging ikan bandeng yang padat dan gurih sangat cocok saat dikombinasikan dengan manis asam bumbu acar kuning. Ikuti resepnya dan sajikan menu lezat ini untuk keluarga di rumah. Bahan-bahan Ikan bandeng - 300 gram Jeruk nipis - 1 buah Wortel, potong korek - 1 buah Timun, potong korek - 1 buah Laos, geprek - 1 ruas Serai, geprek - 1 batang Daun jeruk - 2 lembar Daun salam - 2 lembar Cabai rawit utuh - 8 buah Garam - 1 sdt Penyedap rasa - 1/2 sdt Tomat, potong potong - 1 buah Cuka - 1 sdt Gula - 1/2 sdt Bumbu Halus: Cabe rawit merah - 2 buah Bawang merah - 5 siung Bawang putih - 3 siung Kemiri - 3 butir Kunyit - 2 ruas Langkah 1. Cuci bersih ikan bandeng, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam...
Baca selengkapnya