Resep Salmon Teriyaki Manis


Anda memiliki persediaan ikan salmon di rumah? Silahkan mencoba resep salmon teriyaki berikut ini. Kesegaran salmon berpadu dengan saus teriyaki yang gurih sangat cocok untuk disantap sendiri atau berdampingan dengan nasi putih. Cara membuat salmon teriyaki juga tidak sulit loh.

Anda juga tidak perlu memakan waktu terlalu lama, hanya dalam 25 menit Anda dapat menyajikan hidangan ini di meja makan. Pilihlah salmon yang segar dan padat agar sajian ini lebih nikmat. Anda juga bisa menyajikannya dengan sayuran rebus kesukaan Anda ya! 


Bahan-bahan

Ikan salmon - 250 gram
Bawang putih - 3 siung
Bawang bombay - 1/2 buah
Lada bubuk - 1/3 sdt
Saus teriyaki - 2 sdm
Gula - secukupnya
Garam - secukupnya
Minyak - 2 sdm
Bumbu Marinasi:

Garam - 1/2 sdt
Kaldu bubuk - 1/3 sdt
Air perasan lemon - 1 sdt


Langkah

1.

Bersihkan ikan salmon, lalu lap menggunakan kain / tisu hingga tidak berair.
2.

Siapkan bumbu marinasi dan marinasi ikan selama 5 - 10 menit.
3.

Panaskan wajan anti lengket, tambahkan 2 sdm minyak. Masak salmon bagian kulit terlebih dahulu hingga matang lalu dibalik ke sisi lainnya, angkat dan sisihkan.
4.

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
5.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan lada, gula, garam dan saus teriyaki, beri tambahan sedikit air, masak hingga mengental. Matikan api.
6.

Tata salmon pada piring saji dan sajikan dengan saus teriyaki yang sudah Anda siapkan.
7.

Salmon teriyaki siap dinikmati.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Renyah Menagihkannya Bigorsenesia

Gambar
Lezatnya Renyah Menagihkannya Bigorsenesia! Ini merupakan makanan ringan olahan yang terinspirasi dari bihun. Tekstur bihun umumnya memiliki sifat lembut ketika digigit atau diremas. Ketika digoreng, bihun akan bercampur dengan minyak yang terpecah menjadi beberapa bagian kemudian menjadi renyah. Nah, disinilah hal unik yang ditawarkan oleh makanan ringan ini. Yaitu, pecahnya bagian bihun yang dibalut dengan bumbu-bumbu serta terbagi ke beberapa bagian renyah. Bihun Goreng ini rasanya cukup enak. Sangat pas di lidah rakyat Indonesia. Apalagi rasanya gurih, pedas, dan garing menjadikan snack ini sebagai cemilan yang menggiurkan. Dijual dengan harga Rp. 8.000, anda dapat merasakan sensasi renyah dan gurih yang menagihkan dari setiap gigitannya. Bigorsenesia merupakan Akronim dari kalimat Bihun Goreng Setan Indonesia. Nama ini terinspirasi dari selera orang Indonesia yang menyukai makanan renyah dan gurih serta pedas gila. Kemudian, kami berencana untuk menggabung...
Baca selengkapnya

Tentang Makanan Kercadesnesia

Gambar
Anda tahu tentang makanan kercadesnesia? Ini merupakan makanan ringan olahan yang terinspirasi dari tekstur kaca. Tekstur kaca umumnya memiliki sifat mudah pecah ketika terjatuh atau tertekan. Ketika pecah, kaca akan terpotong menjadi beberapa bagian. Nah, disinilah hal unik yang ditawarkan oleh makanan ringan ini. Yaitu, pecahnya bagian keripik seperti kaca menjadi beberapa pecahan. Keripik kaca ini rasanya cukup enak. Sangat pas di lidah rakyat Indonesia. Apalagi rasanya gurih, pedas, dan garing menjadikan keripik ini sebagai cemilan yang menggiurkan. Dijual dengan harga Rp. 8.000, anda dapat merasakan sensasi pedas asin yang menagihkan dari setiap gigitannya. Kercadesnesia merupakan Akronim dari kalimat Keripik Kaca Pedes Indonesia. Nama ini terinspirasi dari selera orang Indonesia yang menyukai makanan pedas. Kemudian, kami berencana untuk menggabungkan cemilan yang garing dengan selera orang Indonesia. Dan terciptalah, Kercadesnesia. Berikut merupa...
Baca selengkapnya

Resep Ikan Bandeng Acar Kuning

Gambar
Bumbu acar kuning adalah salah satu bumbu masakan yang sering dipakai untuk memasak ikan. Rasa asamnya yang segar bikin bumbu acar kuning sering jadi andalan agar ikan menjadi tidak amis dan tetap nikmat. Bandeng acar kuning bisa jadi pilihan saat ingin menyantap ikan dengan bumbu acar kuning. Daging ikan bandeng yang padat dan gurih sangat cocok saat dikombinasikan dengan manis asam bumbu acar kuning. Ikuti resepnya dan sajikan menu lezat ini untuk keluarga di rumah. Bahan-bahan Ikan bandeng - 300 gram Jeruk nipis - 1 buah Wortel, potong korek - 1 buah Timun, potong korek - 1 buah Laos, geprek - 1 ruas Serai, geprek - 1 batang Daun jeruk - 2 lembar Daun salam - 2 lembar Cabai rawit utuh - 8 buah Garam - 1 sdt Penyedap rasa - 1/2 sdt Tomat, potong potong - 1 buah Cuka - 1 sdt Gula - 1/2 sdt Bumbu Halus: Cabe rawit merah - 2 buah Bawang merah - 5 siung Bawang putih - 3 siung Kemiri - 3 butir Kunyit - 2 ruas Langkah 1. Cuci bersih ikan bandeng, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam...
Baca selengkapnya